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食蟹的文化
2023-08-06我國已有近5000多年的吃蟹歷史。在長江三角洲，考古工作者在對上海青浦的淞澤文化、浙江余杭的良渚文化層的發(fā)掘時(shí)發(fā)現(xiàn)，在我們的先民食用的廢棄物中，就有大量的河蟹蟹殼。這表明中國人吃蟹的歷史十分悠久，而西歐、北美的一些國家至今還不敢吃河蟹
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長虹公司榮登2022年度食品安全誠信示范單位榜單
2023-08-06為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠信體系建設(shè)，根據(jù)《常熟市食品安全誠信單位評定辦法（修訂）》的規(guī)定，市食安委組織開展了2022年度常熟市食品安全誠信示范單位評比工作，經(jīng)部門推薦審核、組織評定和社會公示，我公司被授予“2022 年度常熟市食品安全誠信示范單位”稱號！
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鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展典型案例
2023-08-062022年9月，常熟市長虹陽澄湖大閘蟹有限公司的“活水養(yǎng)殖創(chuàng)新技術(shù)模式”被江蘇省農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會評為2022年度江蘇省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展典型案例。
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大閘蟹的養(yǎng)殖環(huán)境
2023-08-06大閘蟹是中國傳統(tǒng)的美食之一，因其肉質(zhì)鮮美、口感獨(dú)特而備受喜愛。為了滿足人們對大閘蟹的需求，養(yǎng)殖大閘蟹已成為一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)。然而，要想成功養(yǎng)殖大閘蟹，合適的養(yǎng)殖環(huán)境是至關(guān)重要的。一、大閘蟹的養(yǎng)殖環(huán)境需要有適宜的水質(zhì)
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“岸上湖體活水養(yǎng)殖”解救陽澄湖大閘蟹
2023-08-06近年來，為保護(hù)水源地功能，江蘇蘇州市強(qiáng)力壓縮陽澄湖湖內(nèi)大閘蟹圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積，目前已從最高峰時(shí)的14.2萬畝壓縮至1.5萬多畝。眼看著徹底禁養(yǎng)就將進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)面臨著存亡危機(jī)，不禁讓人擔(dān)心聞名中外的地標(biāo)美味陽澄湖大閘蟹會從餐桌上消失嗎
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